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第7节 (第3/4页)
么。 ??“不用客气,你还要找那些地下埋着的食物吗?现在离天黑还有些时间,我们可以一路寻着回去。”可以看得出来阿泽现在的心情很好。 ??部落离阿泽家还是有些距离的,陈启对于寻找食物的兴致依然很高,愉快地接受了阿泽的提议。两人一路寻着略微眼熟的植物找的不亦乐乎,途中陈启还发现了一片小竹林,竹子非常高大粗壮,可惜这个时节没有发现竹笋。让陈启开心的是在小竹林附近发现了一棵土豆,挖出来竟然有五六个,每一个都有拳头般大小。 ??直到太阳下山两人这一路的收获就是这几个土豆,阿泽本来想将陈启送回家再去打猎的,这时候多拉平原上不缺猎物。在到家前,两人又遇到了那只突然蹦出来的肥兔子,那只兔子竟然直接撞在陈启的腿上,这次阿泽可不会放过它,一弯腰手一伸兔子就被抓在手上了,陈启都还没反应过来阿泽已经将兔子拧死了。 ??陈启看了看怀里抱着的土豆,又看了看阿泽手里的兔子,“今晚我们吃兔子炖土豆吧。” ??“好。” ??当然晚上陈启没有做兔子炖土豆,因为阿泽又去猎了一只疣猪回来,最后切了一大块猪肉做了土豆炖肉,调料虽然只有盐野姜和一小把紫苏叶,但却意外的好吃。陈启还用一大块肥肉煎出一点猪油,让阿泽将一只猪腿片成一块块的,炒了一大陶盘的肉片。换了一种食物的做法,不再只是单纯加盐的烤肉后,这一顿陈启吃的很撑,两个人几乎消灭了一半的疣猪肉和那五个拳头般大小的土豆。 ??兽人的烹饪方式很简单,几乎不是烤就是煮,阿泽还是第一次吃到这种做法的食物,差点停不下来,“陈启,明天还能这样煮吗?”阿泽意犹未尽地问。 ??陈启瘫坐在火堆边,一边揉着有点涨的胃一边笑着说:“当然可以,不过土豆炖肉可能做不了了,今晚已经将土豆用完了。” ??“我明天狩猎的时候再去找找,我记得土豆长什么样子。”阿泽还是第一次知道这种埋在地下的植物根块就着肉炖起来不但肉变得好吃了,根块本身竟然也那么好吃。 ??陈启眼睛一亮,“那你还记得番薯紫苏野姜长什么样子吗?” ??阿泽点点头,“记得,我记忆力很好的。” ??“以后你看见了请一定务必挖回来。”陈启拍了拍阿泽的肩,郑重地交待。 ??阿泽笑了笑,“好。” ??今晚的月光比昨晚又暗了许多,明天大概就是月无日了吧,再过三个月无日便是冬季。兽人都有日出而作日落而息的习惯,陈启这种平时刷个网页都要刷到大半夜的人可没有这种习惯。他看着剩下的半只生疣猪肉和那只已经处理好却来不及烤熟的兔子,中午精炼出来的那一点盐不知道够不够腌制这些东西。 ??“阿泽,你将这些疣猪肉切成一条条的吧。”陈启在旁边的疣猪肉上比划了一下大概的大小。 ??“我们已经吃不下了,这些明天再煮吧。”阿泽看了看陈启那个吃的有点突出的肚子劝道。 ??“我不是要吃,我想将他们用盐腌制起来,留到冬季再吃。” ??“用盐腌制?不是煮熟了放到太阳下晒干吗?” ??“放到太阳下晒干?这样好吃吗?”陈启嘴角抽了抽,这就是原始的肉干吗? ??阿泽摇摇头,“不好吃,但这样能放很久。现在第一个月无日还没到,如果我们需要储存食物都是煮熟了放到太阳下晾晒的,等到第三个月无日后天气开始转冷就能直接储存了,不过那时候多拉平原上的动物也迁徙走的差不多了,猎到的动物也不多,如果想储存更多食物就要进洛雅森林去。” ??“没事,用盐腌制过的食物都能存放很久,一定比你们的肉干好吃,你按我的方法先将肉切好吧,骨头就不要了。” ??“好。”阿泽倒不是相信陈启说的用盐腌制能让食物放的更久的说法,而是就算陈启将食物浪费了,大不了自己再去猎回来就好,现在还没到储存食物的最佳时期,还有时间让陈启折腾。 ??陈启先用陶盘烧了半盘水,然后再找了一个干净的陶盘放在一边备用,等水烧开后,用长木棍夹了已经切好的肉条放到开水里烫一下,等肉变色便夹出来,用盐在肉条表面上细细地抹均匀,然后将它放进旁边干净的陶盘中。 ??就这样放满一层再洒一次盐在上面,直到所有的肉都处理完,陶盘也码了满满一大盘的肉。陈启将装肉的陶盘放到远离火堆而且通风的门边,满意地甩了甩有点发酸的手臂。“等明天再找个阴凉的地方晾起来就行了。” ??阿泽看了看天色,询问道:“那今天先休息?” ??“嗯。”忙了一天陈启也有点累了,临睡前陈启还是在火堆上炖上了一大盘骨头汤,一整只疣猪的骨头还是很多的,陈启只选了几节筒骨,让阿泽敲碎了就着刚才处理肉条的水焯了一遍血沫后,加了几块野姜片炖着,这样明早一起来就有骨头汤可以喝了。骨头汤可比单纯的肉汤好喝得多。 ??这一夜,是陈启来到